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Mouzon Leroux

Champagne Extra Brut
L'angélique 2011

Bottiglia 0,75 L

€ 63,00

Prezzo IVA inclusa

Disponibile

Prodotto aggiunto al carrello
Carrello
1
Annata
2011
Dosaggio
Extra Brut
Tipologia Cuvèe
Blanc de Blancs, Vintage
Uvaggio
Chardonnay 100%
Area di Produzione
Montagne de Reims
Classificazione Cru
Grand Cru
Viticoltura
Agricoltura Biologica
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
12% Vol.
Codice Prodotto
MLAN11B0
Descrizione

Mouzon Leroux
L'angélique 2011

Lo Champagne L’angélique di Mouzon Leorux è un Blanc de Blancs composto dal 100% Chardonnay da vigne classificate Grand Cru 100% nel villaggio di Verzy (Montagne de Reims). Affinamento per 54 mesi sui propri lieviti per questo meraviglioso Champagne Extra Brut prodotto in quantità estremamente limitata.

« Angélique : Qui est pur, léger, aérien. » 


Produttore

Mouzon Leroux

Mouzon Leroux & Fils dispone di circa 10 ettari di proprietà riconvertiti all’agricoltura biologica o biodinamica: otto ettari a Verzy e il resto si estende tra Verzenay, Ludes e Villers-Marmery. Le tre uve champenois perfezionano questa diversità, questa alchimia tra suolo, clima e vigna genera in maniera naturale lo Champagne del Terroir, dalle particolarità riconosciute e autentiche. La maggior parte dei lavori in vigna vengono realizzati manualmente con minuzia, perseguendo l’obiettivo permanente di privilegiare la qualità e non la quantità. Questa filosofia è essenziale per apportare all’uva un vero “gusto del territorio” ed dare ai vini una propria anima e cuore. Arrivata alla maturazione ottimale, l’uva è raccolta e smistata grappolo per grappolo per trarne il miglior mosto possibile. Allo scopo di mantenere l’integrità delle uve, tutti i processi di vinificazione si svolgono in maniera naturale. Il Domaine realizza delle Cuvée dall’autenticità e dal carattere unico, Champagne di grande equilibrio e qualità.

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