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Louis Roederer

Champagne Brut
Cristal 2009

Bottiglia 0,75 L

€ 169,00

Prezzo IVA inclusa

Disponibile

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Carrello
1
Annata
2009
Dosaggio
Brut
Tipologia Cuvèe
Assemblage, Vintage
Uvaggio
Pinot Noir 58%, Chardonnay 42%
Area di Produzione
A.O.C. Champagne
Categoria Produttore
Maison
Gradazione
12,5% Vol.
Codice Prodotto
LRCR09B0
Descrizione

Louis Roederer
Cristal 2009

Champagne di piacere puro, di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. Il più celebre degli Champagne della Maison Louis Roederer nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II. L’imperatore chiede a Louis Roederer di riservargli ogni anno la migliore cuvée della Maison, che apprezza particolarmente. Per accentuare la singolarità di questo Champagne d’eccezione, verrà appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto. Porterà il nome di questa materia pregiata, che ne esalta la trasparenza e la luminosità. Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello Chardonnay (circa il 40%) e del Pinot Noir (circa il 60%) che lo compongono è perfetta, Cristal affina poi per circa 6 anni sui propri lieviti e si riposa 8 mesi dopo il dégorgement. Di notevole equilibrio, Cristal è uno Champagne lineare, con una persistenza in bocca assolutamente unica. La consistenza vellutata rivela aromi di frutti sostenuti da una possenza minerale da cui si sprigionano note di frutti bianchi e di agrumi. Cristal è uno Champagne che invecchia meravigliosamente, può essere conservato per più di vent'anni senza perdere nulla della sua freschezza e del suo carattere. Il Cristal 2009 ha raggiunto il suo apogeo, fatto di un equilibrio superbo, di un’evanescenza scintillante e di accordi armonici e raffinati.

Produttore

Louis Roederer

Fondata a Reims nel 1776, la Casa Louis Roederer è rimasta negli anni di proprietà strettamente familiare: tutt’oggi appartiene infatti ai discendenti del signor Louis Roederer. La Maison vanta una proprietà di oltre 240 ettari di vigna composti da circa 400 appezzamenti, che sono classificati tra il 95% ed il 100% nella scala qualitativa dei crus e che garantiscono la quasi totalità del fabbisogno d’uve.

La scelta di cure adatte a profili di suolo molto diversi e la pratica di una viticultura «su misura» permettono a Louis Roederer di ottenere uve di maturità eccezionale. Questo lavoro di precisione si effettua nel rispetto della biodiversità lasciando uno spazio sempre più preponderante ai principi della biodinamica. Il vigneti si trovano al centro dei 3 principali territori della Champagne: la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs. La sua diversità e la sua generosità offrono alla Maison un’ampia e ricca tavolozza di creazioni possibili.

Questo fatto, oltre a spiegare il meritato appellativo di Champagne de Propriétaire consente all’azienda di mantenere, come obiettivo costante, la ricerca del miglior risultato qualitativo.

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