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Jean-Claude Mouzon

Per il Domaine Jean-Claude Mouzon il concetto del dualismo è, non a caso, stato scelto per rappresentare la propria identità. Ci troviamo nel villaggio di Verzenay, nella Montagna di Reims, uno dei 17 villagi a classificazione Grand Cru dello Champagne. Dualismo perché sono due le anime che oggi rappresentano la proprietà: Frédérique, figlia del fondatore Jean-Claude Mouzon, e il compagno Cédric Lahémade, anche lui proveniente da una famiglia legata all’agricoltura. 

Dualismo che ritroviamo nelle varietà che simboleggiano l’anima di questo Terroir; una più “scura” e profonda, il Pinot Noir, l’altra chiara e luminosa, lo Chardonnay, uno re ed una regina. L’approccio di Frédérique e Cédric è regolato da una profonda sensibilità nei confronti della terra, un ‘approccio certificato dal Ministero dell’Agricoltura attraverso i logo “HVE” (High Environmental Value). La proprietà si sviluppa su 43 piccole parcelle di vigna sparse tra i villaggi di Verzenay, Verzy, Beaumont-sur- Vesle e Mailly

La cantine è organizzata per garantire la vinificazione separata di ogni parcella, così come di ogni varietà e annata. La vinificazione segue in parallelo un concetto di sviluppo naturale della materia a disposizione, sulla base di ciò che l’annata e l’intervento attento dell’uomo hanno saputo portare alla raccolta. Tutte le fermentazioni sono fatte con lieviti naturali nel rispetto dei tempi e delle caratteristiche del Terroir e della tradizione. 

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Annata
1969
1975
1976
1978
1979
1981
1982
1983
1985
1986
1988
1989
1990
1992
1993
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2000
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2007
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2009
2010
2011
2012
2013
2014
Bio
Agricoltura Biologica
Agricoltura Biodinamica
Formato
Quart 0,20 L
Mezza Bottiglia 0,375 L
Bottiglia 0,75 L
Magnum 1,5 L
Jéroboam 3 L
Confezioni
Astuccio
Cofanetto Prestige
Cassa Legno
Edizione Limitata
Prezzo
€ 20 > € 40
€ 40 > € 80
€ 80 > € 150
> € 150
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Categoria Produttore
Maison
Vigneron
Area di Produzione
Montagne de Reims
Vallée de la Marne
Côte des Blancs
Côte de Sézanne
Côte des Bars
A.O.C. Champagne
Classificazione Cru
Premier Cru
Grand Cru
Menzioni - Specifiche
Clos
Special Club
Lieux-Dits
Affinamento Prolungato
Rosé de Saignée
Senza Solfiti Aggiunti

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