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Fallet-Prévostat

Champagne Brut
Brut Blanc de Blancs ( Fallet-Crouzet )

Bottiglia 0,75 L

EUR 56,00

Prezzo IVA inclusa

Disponibile

Prodotto aggiunto al carrello
Carrello
1
Dosaggio
Brut
Tipologia Cuvèe
Blanc de Blancs
Uvaggio
Chardonnay 100%
Area di Produzione
Côte des Blancs
Classificazione Cru
Grand Cru
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
12% Vol.
Codice Prodotto
FPBZXXB0
Descrizione

Fallet-Prévostat
Brut Blanc de Blancs ( Fallet-Crouzet )

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Fallet-Prévostat proveniente da uve Chardonnay 100% da vigneti Grand Cru di Avize, assemblaggio di 2 vendemmie consegutive, vinificato in botti alsaziane con permanenza sui propri lieviti per almeno 6 anni. Di colore giallo dorato, al naso è complesso, con aromi di fiori gialli e di frutti tropicali, mango, papaia, e con note agrumate di arancia amara. In degustazione è intenso, ben equilibrato con una importante mineralità. 

Il produttore imbottiglia tutti i sui Champagne anche con queste 3 varianti etichette: Fallet-CrouzetFallet-Gourron Fallet-M.

 

Produttore

Fallet-Prévostat

Nessuna insegna, grata o porta appariscente che sia vi farà capire che siete arrivati da Fallet-Prévostat, chi avrà la fortuna di essere ricevuto, si immergerà negli albori dello Champagne. Cura maniacale per le proprie vigne con più di 70 anni di vita, vinificazione delle uve a piena maturazione a prescindere dall’appezzamento di provenienza e maturazione in vecchie botti. Poco più di 30.000 bottiglie commercializzate annualmente per questi Champagne unici, irripetibili, prodotti da un grand Vigneron. Un patrimonio che purtroppo è destinato a perdersi (salvo il futuro non riveli una piacevole sorpresa), vista la mancanza di continuità all’interno del nucleo familiare. Il produttore imbottiglia tutti i sui Champagne anche con queste 3 varianti etichette: Fallet-Crouzet, Fallet-Gourron e Fallet-M.

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