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Drappier

Champagne Brut
Millésime Exception 2013

Bottiglia 0,75 L

€ 55,00

Prezzo IVA inclusa

Disponibile

Prodotto aggiunto al carrello
Carrello
1
Annata
2013
Dosaggio
Brut
Tipologia Cuvèe
Assemblage, Vintage
Uvaggio
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Area di Produzione
Côte des Bars
Categoria Produttore
Maison
Gradazione
12% Vol.
Codice Prodotto
DRME13B0
Descrizione

Drappier
Millésime Exception 2013

Per diversi la zona dell'Aube viene considerata di seconda classe, Drappier è la prova evidente della falsità di questa affermazione. Questo Champagne è composto dal 65% uve Pinot Noir e dal 35% uve Chardonnay, espressione di un'annata eccezionale. La liqueur viene creata con vini conservati in botti di quercia Limousin, al naso riporta l'uso del legno, Champagne rotondo cremoso ed amabile.

Produttore

Drappier

La storia della famiglia Drappier risale addirittura al XIII secolo, quando San Bernardo costruì un caseggiato a Urville per l’Abbazia di Clairvaux tuttora occupato dall’azienda, che si dedicò alla viticoltura già in età napoleonica. Nel novecento lo Champagne Drappier era il favorito del generale De Gaulle, che fu un affezionato cliente quando si ritirò dalla vita politica e si stabilì a Colombey-les Deux-Eglises. Successivamente gli anni '90 del novecento videro questi Champagne conquistare il mercato inglese e giapponese, grazie all’ottima qualità espressa. Le cantine di Drappier sono tuttora le stesse costruite nel XIII secolo dai monaci cistercensi, e rappresentano un’attrattiva unica per l’azienda. Oggi l’azienda possiede 35 ettari principalmente coltivati a Pinot Noir, e una delle migliori e piu moderne cantine della regione, incastonata nel caseggiato medioevale. La famiglia, condotta dal giovane Michel Drappier, diplomato in enologia a Digione, in piena Borgogna, conserva ancora l’indipendenza della piccola Maison, restando al di fuori delle grandi acquisizioni finanziarie che hanno caratterizzato gli ultimi decenni. Oggi produce circa 600 mila bottiglie di pura qualità, rinomate ed apprezzate da tutti gli addetti ai lavori.

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