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Corbon

Champagne Brut
Anthracite

Bottiglia 0,75 L

€ 49,00

Prezzo IVA inclusa

Disponibile

Prodotto aggiunto al carrello
Carrello
1
Dosaggio
Brut
Tipologia Cuvèe
Assemblage
Uvaggio
Chardonnay 50%, Pinot Noir 25%, Meunier 25%
Area di Produzione
Côte des Blancs
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
12% Vol.
Codice Prodotto
CBANXXB0
Descrizione

Corbon
Anthracite

Lo Champagne Brut Anthracite è composto dal 50% uve Chardonnay, dal 25% uve Pinot Noir e dal 25% uve Meunier. Considerato uno tra i Brut più tradizionali con una forte compontente, la maggiore, di Chardonnay. Champagne che porta al palato la propria struttura, si crea un piacevole gioco sul contrasto tra la secchezza e le note fruttate.

Produttore

Corbon

Claude e Agnès Corbon, padre e figlia, gestiscono i sei ettari di vigneto nel cuore della Côte des Blancs, ad Avize, 100% Grand Cru. La storia parte dagli anni Venti, quando Charles Corbon si traferisce ad Avize, lavora in una Maison e poi inizia ad acquistare i propri vigneti. Per lungo tempo si coltivano le uve per poi venderle alle altre case vinicole ma è durante la crisi economica degli anni Settanta che si decide a trasformarsi in produttore e questa scelta avviene ad opera di Claude Corbon. Dal 2006 lo affianca nell’opera la figlia Agnès. La loro idea di Champagne è semplice e chiara: niente filtrazioni o collaggi, nessuna aggiunta di additivi, tre anni di attesa prima di metterlo in commercio, a volte anche di più. Il risultato è quello di vini sinceri, vivaci, intriganti, per niente ovvi e scontati.

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