Menu

Bruno Paillard

Champagne Brut
N.P.U Millésime 2002

Bottiglia 0,75 L

€ 210,00

Prezzo IVA inclusa

Disponibile

Prodotto aggiunto al carrello
Carrello
1
Annata
2002
Dosaggio
Brut
Tipologia Cuvèe
Assemblage, Vintage
Uvaggio
Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%
Area di Produzione
A.O.C. Champagne
Classificazione Cru
Grand Cru
Menzioni - Specifiche
Affinamento Prolungato
Categoria Produttore
Maison
Gradazione
12%
Codice Prodotto
BPNP02B0
Descrizione

Bruno Paillard
N.P.U Millésime 2002

Lo Champagne N.P.U., Nec Plus Ultra, è nato dalla volontà di produrre un grande Champagne, mantenendo saldi i valori e le tradizioni dei più grandi vini della Champagne. Innanzitutto c'è stata una grande annata, questa però non sarebbe bastata a produrre uno Champagne così perfetto, e così di fondamentale importanza fu l'utilizzo di uve provenienti esclusivamente da vigneti a classificazione Grand Cru, uve di nobili origini.

La caratteristicha sostanziale della Cuvée N.P.U. 2002 consiste nella fermentazione, che avviene in piccole botti, nelle quali rimangono per 9 mesi e durante questo periodo ciascun vino acquisisce la propria complessità, assorbendo gradualmente soavi aromi di bosco, tipici di vini d'altri tempi, segue poi un'importante affinamento sui propri lieviti per oltre 15 anni. Lo Champagne N.P.U Millésime 2002 è composto dal 50% uve Chardonnay e dal 50% uve Pinot Noir

Gli altri millesimi della serie N.P.U. sono il 1990, 1995, 1996, 1999, 2003 e ora il 2002, prodotto in sole 6.200 bottiglie e 300 Magnum.

Uno Champagne che ha richiesto scrupolosa dedizione per ottenerlo così unico ed inimitabile.

 

Produttore

Bruno Paillard

Bruno Paillard, nato a Reims nel 1953, inizia la sua attività di Courtier nel 1975 e fonda nel 1981 la Maison che porta il suo nome: Champagne Bruno Paillard. Attualmente possiede circa 32 ettari di vigneti sparsi tra i migliori Grand Cru della Champagne, producendo circa 500 mila bottiglie ogni anno.  Una produzione limitata e vocata completamente alla qualità vinificando le migliori uve e solo attraverso la prima pigiatura, dosaggio al minimo indispensabile, utilizzando esclusivamente le riserve dei vini per la Cuvée.  Dopo la sboccatura, un riposo minimo di 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio, per Bruno Paillard, il periodo di convalescenza dopo lo stress dovuto dall’ossigenazione conseguente alla sboccatura, è imprescindibile. Ecco perché è orgoglioso di essere stato il primo produttore di Champagne ad inserire la data di dégorgement in etichetta già dal 1983, pratica adesso seguita anche dalle altre Maison

Spedizione e resi

Costo di spedizione € 15,00 con destinazione ITALIA.

Spedizione GRATUITA per tutti gli ordini superiori ai € 149,00 con destinazione ITALIA.

SCIAMPAGNA.COM garantisce una consegna entro 2 giorni lavorativi per ordini effettuati dal lunedì al venerdì prima delle ore 13:30. I giorni lavorativi sono dal lunedì al venerdì. Per Basilicata, Campania, Calabria, Puglia e isole la consegna potrebbe richiedere un giorno aggiuntivo.

Il tuo ordine sarà evaso dal nostro servizio di logistica in modo sicuro e conveniente e consegnato all’indirizzo indicato nel modulo d’ordine, tramite i migliori partner logistici specializzati nella gestione di prodotto fragile (UPS - TNT).

Ti preghiamo di contattare info@sciampagna.com per necessità speciali sulle consegne.

Puoi richiedere il cambio o reso per qualsiasi prodotto entro e non oltre 14 giorni dalla data di consegna.

Maggiori informazioni

Altri Champagne del Produttore