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Bruno Michel

Bruno Michel, con la moglie Catherine, ha iniziato a produrre i propri Champagne nel 1985 in una splendida cantina risalente al del XVIII secolo, scavata nel gesso dai monaci Benedettini, con delle meravigliose cantine a volta. Oggi la sua proprietà conta circa 13 ettari, suddivisi in 35 parcelle, coltivati a Chardonnay (45%), Meunier (45%) e Pinot Noir (10%).

La passione per il Meunier si può considerare un imprinting di famiglia: il padre José Michel, Vigneron dal 1955, è a tutti gli effetti uno dei nomi di riferimento di questo vitigno. Tutte le vigne si trovano nei dintorni del villaggio di Pierry, 2 km a sud di Epernay. L’età media dei vigneti è di oltre 35 anni ma ne esiste uno di oltre 70 coltivato “à l’ancienne” con le piante ad alberello disposte casualmente.

Dal 2004 l’azienda è completamente Bio, certificata Ecocert, ed alcuni vigneti sono attualmente convertiti all’agricoltura Biodinamica. Gli Champagne di Bruno Michel, al di là di un aroma unico e inimitabile, sono il frutto di un lavoro rigoroso nel pieno rispetto della natura e del proprio Terroir.

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2012
2013
2014
Bio
Agricoltura Biologica
Agricoltura Biodinamica
Formato
Confezione con 3 bottiglie da 75 cl
Confezione con 6 bottiglie da 75 cl
Quart 0,20 L
Mezza Bottiglia 0,375 L
Bottiglia 0,75 L
Magnum 1,5 L
Jéroboam 3 L
Confezioni
Astuccio
Cofanetto Prestige
Cassa Legno
Edizione Limitata
Prezzo
€ 20 > € 40
€ 40 > € 80
€ 80 > € 150
> € 150
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Categoria Produttore
Maison
Vigneron
Area di Produzione
Montagne de Reims
Vallée de la Marne
Côte des Blancs
Sézannais e Vallée du Petit Morin
Côte des Bars
A.O.C. Champagne
Classificazione Cru
Premier Cru
Grand Cru
Particolarità
Clos
Special Club
Lieux-Dits
Affinamento Prolungato
Rosé de Saignée
Senza Solfiti Aggiunti

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