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Billecart-Salmon

Champagne Brut
Blanc de Blancs Millésime 2006

Bottiglia 0,75 L in astuccio

€ 179,00

Prezzo IVA inclusa

Disponibile

Prodotto aggiunto al carrello
Carrello
1
Annata
2006
Dosaggio
Brut
Tipologia Cuvèe
Blanc de Blancs, Vintage
Uvaggio
Chardonnay 100%
Area di Produzione
Côte des Blancs
Classificazione Cru
Grand Cru
Categoria Produttore
Maison
Gradazione
12% Vol.
Codice Prodotto
BSBB06B4
Descrizione

Billecart-Salmon
Blanc de Blancs Millésime 2006

Lo Champagne Blanc de Blancs Millésime 2006 di Billecart-Salmon è composto dal 100% uve Chardonnay, dalle migliori parcelle dei Grand Cru della Côte des Blancs:  Avize per la potenza , Choully per la finezza e Le-Mesnil per la struttura e la longevità. 



Produttore

Billecart-Salmon

Tutto ebbe inizio con il matrimonio di Nicolas François Billecart e Elisabeth Salmon. Da questa unione è nata la Maison Billecart Salmon, fondata nel 1818 a Mareuil-sur-Aÿ. Di fatto, la Maison rimane fedele in modo esemplare agli assiomi artigianali e tradizionali della vinificazione champenoise: quelli tramandati nei secoli dai monaci cantinieri e quelli derivanti dalla trasmissione orale del sapere, senza trascurare le istanze della modernità.  La produzione, guidata dall’enologo François Domi, su 10 ettari di vigneto e con l’apporto di partite di uve acquistate, non raggiunge che un milione di bottiglie l’anno. Duecento anni dopo, la settima generazione dei discendenti Billecart-Salmon gestisce la Maison, mantenendo viva la leggenda di questo spirito dello Champagne, la passione dei grappoli d’uva coltivati secondo una filosofia basata su tre principi fondamentali: finezza, equilibrio ed eleganza. 

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