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Francis Boulard

Nel 2009 i tre figli di Raymond Boulard hanno deciso di seguire le proprie carriere professionali, ponendo così fine all’atività del padre, ma grazie a Francis, a sua moglie Jeanne a alla loro figlia Delphine, però, la tradizione vitivinicola non è andata completamente persa: sono stati loro, infatti, a dare inizio ad una nuova attività, la Francis Boulard Champagne & Fils.

Dall’anno della nascita di questa nuova realtà , Francis ha spinto tutta la famiglia Boulard ad utilizzare solo metodi biologici nella coltivazione dei propri vitigni ed ora il suo obiettivo principale è quello di veder riconosciuta come biologica l’intera azienda. L’esperienza come vigneron non manca di certo, in quanto Francis appartiene ad una famiglia di viticoltori da ben 6 generazioni.

I vigneti della sua tenuta sono principalmente ubicati in Cormicy, a nord-ovest di Reims nel Saint-Thierry, su colline soprannominate la Petit Montagne de Reims. I metodi biologici e biodinamici che Francis ha scelto di utilizzare hanno permesso ai vini dell’azienda di raggiungere una maggiore complessità aromatica ed una maggiore vena minerale nel bicchiere.

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Annata
1978
1979
1981
1982
1983
1985
1988
1989
1990
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2008
2009
2010
2011
2012
2013
Bio
Agricoltura Biologica
Agricoltura Biodinamica
Formato
Quart 0,20 L
Mezza Bottiglia 0,375 L
Bottiglia 0,75 L
Magnum 1,5 L
Jéroboam 3 L
Confezioni
Astuccio
Cofanetto Prestige
Cassa Legno
Edizione Limitata
Prezzo
€ 20 > € 40
€ 40 > € 80
€ 80 > € 150
> € 150
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Categoria Produttore
Maison
Vigneron
Area di Produzione
Montagne de Reims
Vallée de la Marne
Côte des Blancs
Côte de Sézanne
Côte des Bars
A.O.C. Champagne
Classificazione Cru
Premier Cru
Grand Cru
Menzioni - Specifiche
Clos
Special Club
Lieux-Dits
Affinamento Prolungato
Rosé de Saignée
Senza Solfiti Aggiunti

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